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    发布者:admin 发布时间:2020-11-28 10:48 点击:3103}

    春天是一个花枝招展的季节,树枝吐新芽,花朵四处开,到处是一派欣欣向荣的景象。这样的季节,最和它搭配的就是那些喜欢在春天展现自己身材和魅力的女性了。最近这几天,住在隔壁的闺蜜每天下班之后会戴上墨镜,穿着漂亮的衣裳,去附近的公园赏花拍视频,在春天里留下自己最美的身姿。闺蜜是个四川女人,不仅喜欢开心玩耍,更是做了一手的好菜,每次做什么好吃的美味佳肴,总会在微信里呼叫我赶快过去品尝。今天我就给大家推荐一道她最近特别喜欢吃的一道茶树菇炒腊肉的美味吧!

    茶树菇炒腊肉算不算一道地道的四川菜呢?这个我也不太清楚,说实话,我对四川菜的研究不是很多,虽然自己也能做几道四川菜,但让我全部搞明白,我还真不敢说大话。闺蜜说,春天这是时候,要多吃茶树菇。每年春暖开花是女人最需要调理身体的时候,茶树菇含有18种人体所需要的氨基酸,尤其是含有人体不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,经常食用会补肾健脾和抑制肥胖症。每100克干品中含蛋白质28.9克,氨基酸含量高达25.56克,营养价值很高。茶树菇还含有多糖、吲哚衍生物等成分,具有明显的消除自由基,抗氧化的能力。现在,我们这里,菜市场上的茶树菇价格大概在一斤17元左右,还在承受范围里。

    闺蜜说,她每年到了春天四月,坚持隔三差五吃一次茶树菇炒腊肉。茶树菇和腊肉是绝配,腊肉里的磷、钾、钙含量丰富,脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量也非常不错,这两样食材放在一起炒,就能相互提升彼此的营养价值,让每样食材的营养品质提高到一个新层次人们经常食用,就能达到抗癌抗衰老和提高身体免疫力的效果,尤其对于爱美的女性来说,还能达到抗衰老、美容美白、瘦体塑身等作用。这道菜的做法很简单,在家做比在外面吃更实惠,现在我把这道菜的做法推荐给大家,希望大家喜欢。

    菜品:茶树菇炒腊肉

    食材:

    四川腊肉1小块、新鲜茶树菇2两、青椒1个、大蒜2瓣、姜片少许、小米椒1颗、盐少许、胡椒粉少许、生抽适量、鸡精适量。

    做法:

    1、四川腊肉一小块切薄片。

    2、新鲜茶树菇二两。

    3、茶树菇洗干净去根部。

    4、青椒一个,去芯切成小菱形块或三角块。

    5、大蒜一两瓣切片,小米椒一颗切段。

    6、准备好青椒块、姜片和辣椒段。

    7、起锅热油,放入花椒粒,蒜片,辣椒段。

    8、爆香后放入腊肉片,小火慢炒出腊油。

    9、待腊肉出油,茶树菇下锅,放少许盐,因为腊肉本身已经够咸了,所以不需要再放太多的盐了。

    10、倒入胡椒粉少许,倒入适量生抽。

    11、待茶树菇8分熟时放青椒。

    12、转大火翻炒几下放鸡精,即可出锅。

    以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做金针菇闷鸡翅的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎你在下方留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,欢迎你收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对海棠妹妹最大的激励和鞭策,我会做的更好。

    海棠妹妹编后感:

    1、购买茶树菇时尽量购买一些新鲜的,大小粗细比较均匀的最好,新鲜的会嫩一些,这样做出来的味道会更好,营养也全面。

    2、茶树菇被称为“中华神菇”和“抗癌尖兵”, 柱状茶树菇多糖、活性蛋白成分具有抗肿瘤、抗癌活性。对于小儿低热尿床也很不错的效果,家里有小宝宝的可以食用。

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