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    发布者:admin 发布时间:2020-11-30 21:42 点击:942}

    液体(母乳、配方奶粉)、泥糊状食品和固体食品是婴幼儿期食品的主要形态,前面我们已经了解到母乳的重要性,现在再来谈谈对于婴幼儿同样重要的泥糊状食品。

    婴儿4~6月龄是食物引入的“关键窗口期”,如果错过这个时机,宝宝就难以适应食物的口味,而且单纯乳类食物所提供的营养不能满足宝宝的生长需求,可能造成宝宝贫血、微量元素缺乏等营养不良性疾病。

    当婴儿进食规律,每日奶量达800ml以上,夜间喂哺减少或停止,体重达6.5-7.0公斤,可控制头转向食物或吃饱后转开,这些征象提示宝宝已经长大了,可以考虑添加辅食了。

    添加辅食的原则有哪些?

    由一种到多种,由谷物→蔬菜→瘦肉→蛋黄→鱼;

    每加一种新食物,遵循少→多,稀→稠,细→粗的原则;

    需要注意的是,蛋清需要在1岁后引入(因为是异种蛋白,可能会有过敏,有湿疹的宝宝更应该谨慎)。

    添加多少辅食?

    辅食添加是一个循序渐进的过程, 需要在4个月~12个月之间逐渐完成

    4-6个月添加辅食主要是种类的增加变化,浅尝辄止,首次添加一种新的食物时,应只吃一口,宝宝如果没有出现皮疹、呕吐、腹泻等不适表现,第2天即可少量添加,每5-10天加一种新食物。目的在于促进味蕾的发育。

    6个月之后,辅食量可逐渐增加,并逐渐加入肉泥、肝泥等,以满足铁的需要。

    7-8个月,可将中午的奶用一顿辅食替换,但全天奶量尽量不减少。

    理想的方法是:午饭时,将宝宝安置在餐桌旁,用其专用就餐椅,用3个碗装宝宝的食品,其中一碗米粉,一碗菜泥,一碗肉泥,用宝宝自己的小勺喂食,每一口吃到不同的食物,让宝宝体验到食物的不同口味。不要将所有食物搅拌到一个碗里,每一口吃到都是一个味,会让宝宝厌倦。

    购买辅食还是自己做?

    根据家庭经济情况和看护宝宝的家人的做饭能力而定。可以购买市售的瓶装泥糊状食品,或者自己做菜泥、肉泥。

    如何制作辅食?

    以菜泥举例:水烧开后,将新鲜切好的蔬菜放入煮5分钟,捞出后将菜直接放到食物研磨器(专用于婴儿菜泥制作)上,将蔬菜研磨成泥。不过说实话,这样的菜泥不太好吃,如果加入一个用开水烫过,剥了皮的小西红柿同时研磨,菜泥就会有自然的甜味。

    宝宝爱吃辅食吗?

    有一个概念称为“厌新”。已有研究证实,持续接触一种新食物10-15次后,宝宝对新食物的厌恶感才会逐渐降低,所以对于新食物,宝宝会拒绝,需要家长保持耐心,不断努力,不要因为一两次的失败尝试而放弃。

    添加辅食有什么禁忌?

    过甜、过酸、过咸、过于油腻等口感强烈的食物;

    初次添加禁忌:

    含有麦麸的谷类食物,如早餐燕麦;

    花生、杏仁等坚果;

    鱼类与蚌壳类食品;

    豆制品;

    含盐、糖、蜂蜜等过多的食品;

    注意食物的软、硬、粗、细、冷、热及味道。

    辅食可以加盐吗?

    什么时候可以喝酸奶?

    一般观点认为1岁前的宝宝不需要加盐,但辅食中可以放少许盐,以保证食物的口感好吃。1岁后可以选择给宝宝喝酸奶。

    宝宝生病时辅食应注意什么?

    宝宝生病时,胃肠消化功能会减弱,可能表现为厌食、纳差,甚至恶心、呕吐、腹泻。此时应注意减少饮食量或辅食量,但仍需保证充足液体量,注意多饮水,补充水分,排泄毒物与药物,保持机体的基础代谢情况。

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