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    发布者:admin 发布时间:2020-11-30 09:15 点击:1224}

    蒸蛋器是新兴起的一种小家电,蒸蛋器顾名思义就是用来蒸鸡蛋的,当然了,蒸蛋器除了能蒸鸡蛋外,还可以做其他的没事,比如鸡蛋羹、蒸面点、蒸小吃等,可以说方便了许多,关于蒸蛋器需不需要放水,这个是肯定要的。

    具体步骤如下:

    1、在开始蒸蛋的时候要用尖锐的东西把鸡蛋顶端敲一个小洞,这样鸡蛋在蒸煮过程中不会爆裂。不过煮熟之后的鸡蛋小孔处会有凝结的蛋液,不是很好看的。虽然有的煮蛋架比较高,全部镂空设计,受热面更全,可是鸡蛋不打孔的时候还是有裂开的现象。

    2、放水的时候用量杯就可以了,水多点不要紧,水少了就煮不熟。我习惯是全熟,所以都是大半杯。配套的量杯上面都有标记。

    3、使用的时候一定要把蒸蛋器放置在水平的地方,倾斜的话加热底盘的水会不均匀,开始工作之后容易造成空烧。

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    4、蒸蛋过程中,蒸蛋器会很热,透气孔的水蒸气也可以烫伤人的,不能靠近触摸。家里有小孩的更加要特别注意。

    5、蒸好之后水份全部挥发,蜂鸣器会响起进行提示,不过声音不大,需要留神。就算内部自动断开电源,可是还是连接插座的,所以蜂鸣器响之后还是尽快拔开插头。

    6、水蒸气很大,最好不要靠近电器使用,以防电器内部零件受潮。

    7、蛋熟之后刚断电时还是很烫,需要冷置。避免烫伤。

    8、盖子和蒸蛋架可以用水洗,下面的加热盘和底座是连接的,不能沾水,可是用湿布进行清洁。

    9、蒸蛋器皿小,最好只是用来蒸鸡蛋。蒸馒头也可以。加热盘是不锈钢,不是炒锅,所以不赞成用来煎蛋。

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    蛋器水的多少直接关系到你加热的时长煮蛋的多少,所有我们要根据煮蛋的实际情况决定放水量。煮蛋器量杯上有刻度,可以根据说明书要求放适量的水。煮蛋器煮1个、2个或者是5个鸡蛋放水都是一样的,水的多少只会影响蛋的熟度,所以煮出来的蛋会有嫩蛋、中熟蛋、老熟蛋之分。煮不同熟嫩程度的鸡蛋,可参照以下加水量:5分熟应加水15-20mL,7分熟应加水30-35mL,全熟应加水50-60mL。煮蛋器煮蛋好吗传统的煮鸡蛋方法就是将鸡蛋放在水里,用白水煮,这样煮出的鸡蛋很容易煮裂,鸡蛋的营养也就流失了,并且在剥鸡蛋时很容易就把鸡蛋给弄脏了。但是通过煮蛋器煮出的鸡蛋不仅营养健康,鸡蛋壳还容易剥落。煮蛋器能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失,让您随心所欲的控制鸡蛋的熟嫩程度,令其最适合自己的品味喜好。

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    由于煮蛋器是专门为煮蛋量身定做的,所以它安全可靠,蛋煮好会自动切断电源,并有指示灯标识。鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。但许多人认为煮蛋麻烦,而且不容易掌握熟程度,不过如果使用煮蛋器,就可以方便、快捷蒸出您喜欢吃不同口味的蛋来,一般用煮蛋器只要5分钟左右,就能让你吃上营养美味的蛋。

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