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    发布者:admin 发布时间:2020-12-03 02:15 点击:1231}

    每天为你推荐各类美食,分享各种美食趣闻,今天不知道吃什么?找美食妹,总有惊喜!如果喜欢,请留下你的关注吧!

    文/美食妹

    年马上进入倒计时,喝完了腊八粥,人们就开始大扫除、买新衣服、为新年置办年货忙碌起来了。说到新年,不知道大家是不是和小编一样,觉得最让人开心的还是一家人围在一起吃年夜饭的情景最让大家向往,大家在一起谈天说地,吃着用爱做出来的美味佳肴,共同举杯欢庆这才是年夜饭正确的方式。

    年夜饭少不了这道“富贵菜”,好吃又应景,现在学还来得及!

    在旧时我们生活条件即使再不好,但也会在年夜饭这顿餐桌上摆上认为是家里最好的山珍海味,现在我们的生活越来越好了,相对于以前现在我们的选择也是多了,而且年夜饭的餐桌上摆的菜也是比以前丰盛了许多,人们还是延续以前更愿意亲自动手做年夜饭的饭菜。今天小编要说的是一道富贵菜,可以保证这道菜能满足大家的味蕾又能拿得出手,可以说是年夜饭少不了的硬菜,现在大家如果学会了那年夜饭正好能露一手。

    其实这也是小编跟一位厨师朋友学到的,那次去他家做客,饭桌上他就准备了这道菜,表面有虾,然后底下铺垫着一成泡发的粉丝,朋友把虾围着装盘,再加上最上面有小米椒的点翠,看起来真有点花开富贵的感觉,由于加了调料的原因,吃起来是香脆可口,不同于一般的菜很爽口。朋友的家人们看起来也都很喜欢吃,都先夹着吃这道菜。

    小编也问了朋友做法,他也慷慨的告诉小编来了,其实做法很简单。准备泡发的粉丝铺在盘子最底部,然后把虾线处理干净,围着盘子放在粉丝上面摆一圈,再加入蒜末、小米椒、香菜等调料。所有的调料放进去之后,连盘子放在蒸笼里一定要蒸够五分钟,最好时间到了,在浇上热油即可。

    怎么样是不是很简单?不用炒菜直接先摆盘是不是很方便?而且吃起来跟平时的虾不一样,吃一口虾,在夹一筷子酸辣的粉丝,那味道简直是超乎你的想象,大家不妨跟着做起来吧!

    今天的美食就分享到这里了,大家喜欢这道菜吗?关于你有什么不同的做法,请分享一下!如果你觉得美食妹的分享不错的话,请留下你的点赞和评论支持一下吧。

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