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    发布者:admin 发布时间:2020-12-02 07:23 点击:2325}

    5月份正是芒果大量上市的季节,品种多多又便宜,因其果肉细腻多汁,风味独特,深受人们的喜爱。其集热带水果精华于一身,营养价值极其丰富,被誉为“热带水果之王”。芒果中含维生素C量高于一般水果,胡萝卜素含量也特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。现在的天气开始炎热,除了直接把芒果当水果吃,做成甜品也更加可口哦,芒果西米露是我到甜品店必点的甜品之一。其实自己动手做也是非常简单的哦!纯天然无添加,香浓爽滑,清甜的芒果,淡淡的奶香,别有一番风味!味道不比外头甜品店的逊色!给孩子当甜品、小点心或者做下午茶,都是极好的,喜欢的朋友赶紧学起来吧~

    这闷热的大夏天,吃上这一口甜品真的是能清爽、舒服到心坎里,感觉整个人都活过来了!

    芒果西米露

    【材料】:芒果 2个、西米 40克、牛奶 100ml

    【做法】:1、开始煮西米,锅内烧开水,放入西米后转中小火煮10分钟,煮的过程中搅拌一下防止粘锅,一直煮到西米中间剩下一个小白点,然后关火盖盖焖10几分钟;

    2、焖到西米中间没白点后把西米捞起放入凉水里浸泡,防止粘在一起,降温后把水倒掉沥水备用;

    3、把芒果去皮后,一个切成小丁,一个切块放入破壁机内;

    4、把牛奶倒入破壁机内,倒入大半碗左右的凉开水;

    5、启动果汁功能搅拌成芒果汁;

    6、舀起适量西米放入杯里;

    7、然后淋上芒果汁,上面放入芒果肉丁后即可,炎炎夏日,来一碗自制芒果西米露,生活不要太惬意哦。

    【小提示】:

    1、提前准备好凉开水,也可以买瓶矿泉水放入冰箱冷藏备用,这样不加冰块也会吃到冰凉的西米露。

    2、要等水开了再放入西米,再次煮沸后转小火慢慢煮,期间要多搅拌啊,以防粘锅。

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