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    发布者:admin 发布时间:2020-11-28 10:19 点击:1536}

    民以食为天,食品安全一直是个老生常谈的话题。

    刘平是北京市疾控中心营养与食品卫生所的一名理化检验师,自2005年参加工作以来,她已经在理化检验的岗位上默默耕耘了十五载,在食品安全风险监测、新技术新方法研制开发、标准制定以及重大公共卫生保障工作等方面积累了丰富的经验。

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    食品安全关系着千家万户,在食品污染物以及营养成分检测工作中常常会遇到各式各样的问题,不可有一丝一毫的松懈。

    刘平作为技术骨干,在一次次实验中,研究建立了一系列新检测方法,如:蔬菜中农药多组分残留量测定的标准操作规程(QuEChERS-GC- MS/MS法及QuEChERS- UPLC-MS/MS法)、婴幼儿食品中呋喃的气相色谱质谱检测方法、食用油和保健食品功效成分α-硫辛酸含量的测定方法等,为开展食品安全风险监测,及时发现食品安全隐患和建立北京市食物成分数据库奠定了基础。

    此外,刘平还多次参加fapas国际考核,全部顺利通过。刘平在工作中精益求精、一丝不苟,积累了丰富的工作经验。

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    在大量日常工作之余,刘平还先后主持了1项北京市地方标准制修订、1项局级课题,2项中心科研课题。

    刘平担任了营养与食品卫生所的ballbet贝博在线与技术指导工作,她每年负责一个首都师范大学本科生实验带教工作,以及指导首都医科大学及首都师范大学本科生毕业设计,至今已经带了8名学生,并多次被授予“优秀带教教师”的称号。

    除了带学生,她也负责区县及外单位人员的技术指导。2015年,对全市疾控系统相关检测人员进行了农药残留检测方法ballbet贝博在线。

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    她为人谦虚随和,在同事当中有口皆碑。

    刘平作为所里的党支部委员,也是一名资深的老党员。

    在去年的“七一优秀党员”评选活动中,大家不约而同地投票给她,尽管自己票数最高,但她还是把这项荣誉让给了比较年轻的同事,用她自己的话说,“我在工作中收获的已经足够了,要多给年轻人机会。”

    刘平多次被评为中心先进个人、中心优秀共产党员、中心质量管理一等奖等。

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    在2018年的科普大赛中,为了获得不同食物中亚硝酸盐含量的准确数据,刘平默默地做了两个月上百次的的实验,用严谨的实验设计和详实的实验数据为百姓送上一盘营养科普“大餐”,为此,刘平获得了2018中国健康科普大赛演讲类作品一等奖、2018“健康中国行”北京市疾控系统健康科普大赛最佳科普实验奖。

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    说起现阶段的工作,刘平说她正在进行国家2019年食品污染物及有害因素监测,负责蔬菜及茶叶中农药残留的检测工作,同时还担任2019年北京市疾控系统食品污染物及有害因素监测方法标准操作规程的组稿工作,此外还正在写一个课题申请等。

    “虽然我们的工作就是这样周而复始的,每年都是监测、考核、科研、应急,但是我们的坚持和坚守获得的是百姓对美好生活的实现。实验室干工作考验的就是一份耐心和坚持,要能坐得住冷板凳。”——刘平

    编辑:suki

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